川菜以麻辣鲜香著称，凉拌菜更是其中的经典。今天为人人带来一齐结净的川味凉拌鲫鱼台山市达海美陶瓷砖批发，口感暴露，酸辣开胃，止境安妥夏天食用。 率先，准备一条簇新的鲫鱼，清洗干净后两面斜刀切几刀，便捷入味。锅中烧水，放入姜片和料酒，将鲫鱼焯水至变色，捞出沥干备用。 西安胡姆丹文化产业发展有限公司 接下来调制酱汁：碗中加入生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜末、姜末、白糖、盐和极少香油，搅动均匀。心爱更麻的不错多加一丝花椒粉。 将焯好的鲫鱼放入大碗中，倒入调好的酱汁，撒上葱花和熟芝麻，轻轻拌匀。终末放入雪